نایلون های صنایع لبنی تک لایه و چندلایه

یکی از نکات مهی که هنگام تولید این محصولات باید در نظر گرفته شود، انتخاب بسته بندی مناسب برای آن هاست. بسته بندی مناسب موجب حفظ سلامت ماده غذایی و افزایش مدت زمان ماندگاری آن می شود. بسته بندی شیر و لبنیات باید دارای این ویژگی ها باشد:

• چند لایه بوده و دارای لایه های محافظ در لا به لای بسته بندی باشد تا مانع از نفوذ هوا و انتقال میکروب و آلودگی به درون ماده غذایی شود.
• از مواد اولیه فودگرید ساخته شده باشد که مطابق با اصول استاندارد مواد غذایی بوده و قابل تماس با مواد خوراکی باشد تا انتقال آلودگی‌های محیطی و انتشار مواد چاپ در محتوای بسته‌بندی امکان پذیر نباشد.
• بسته بندی شیر و لبنیات می‌تواند با استفاده از پاکت‌های کاغذی چند لایه، بطری‌های شیشه ای و پلاستیکی، و همچنین کیسه‌های نایلونی صورت گیرد. نوع آخر یعنی کیسه نایلونی علاوه بر حفظ بهداشت و سلامت لبنیات، باعث کاهش چشمگیر هزینه برای تولیدکننده و مصرف کننده می‌شود. در ادامه به بررسی بسته بندی نایلونی تعدادی از فراورده های شیری می پردازیم.

نایلون بسته بندی شیر

شیر نوشیدنی با شرایط نگهداری بسیار حساس است. حساسیت فوق العاده شیر به نور و اکسیژن از عمده دلایل فساد زودرس و اتلاف خواص ارگانیک آن می‌باشد. مناسب ترین انواع بسته بندی برای شیر بسته بندی های پاکتی، نایلونی، و بطری های شیشه ای و پلاستیکی هستند. شیر استریلیزه معمولا به صورت آسپتیک (بسته بندی بدون نفوذ هوا) در کیسه های نایلونی یا پاکت‌های کاغذی بسته بندی می‌شود. در این بین، نایلون مقرون به صرفه ترین نوع بسته بندی برای شیر می‌باشد. نایلون شیر از جنس سلفون صدفی بوده که معمولا به صورت سه لایه تولید می‌شود. با این حال تعداد لایه‌ها باید متناسب با نوع فراورده و نحوه نگهداری آن انتخاب شود تا ماندگاری محصول طی زمان پیش بینی شده لطمه‌ای نبیند.

‌

‌

نایلون بسته بندی دوغ

دوغ های نایلونی یکی از محبوب ترین انواع نوشیدنی در بین خانواده‌های ایرانی است. نایلونی که برای بسته بندی دوغ مورد استفاده قرار می گیرد باید به گونه‌ای باشد که مقاومت لازم را در برابر ضربه داشته باشد تا در هنگام نقل و انتقال دچار پارگی نشود. بسته بندی دوغ با استفاده از نایلون شیرینگ همان چیزی است که می تواند انتظار تولیدکنندگان را از یک بسته بندی مناسب براورده کند. این نایلون در ضخامت‌های مختلفی تولید می‌شود. هر چه تعداد لایه‌ها بیشتر باشد استحکام و مقاومت به ضربه آن بیشتر خواهد بود. بهترین نایلون جهت بسته بندی دوغ، نایلون سه لایه است که بیشترین میزان کشش و مقاومت به فشار و ضربه را دارد.

نایلون بسته بندی بستنی

تولید بسته بندی بستنی با استفاده از فیلم های پروپیلنی انجام می پذیرد. این فیلم ها با نام BOPP، OPP و سلفون ترس نیز شناخته می شوند. سلفون OPP  در حالت عادی شفاف است اما می‌توان با اضافه کردن مواد خاصی آن را به رنگ شیری (سلفون صدفی) یا آلومینیومی (سلفون متالایز) در آورد. سلفون ترس شیری رنگ مناسب‌ترین نوع پلاستیک برای بسته‌بندی مواد غذایی است که نیاز به نگهداری در محیط‌های سرد و دماهای پایین دارند، لذا می‌توان جهت بسته بندی بستنی از آن استفاده کرد. البته، بسته‌بندی بستنی‌های یخی را می‌توان با OPP شفاف نیز انجام داد تا محتویات داخل آن قابل مشاهده باشد. سلفون OPP قابلیت چاپ پذیری بالایی داشته و می‌توان با استفاده از آن بسته بندی‌هایی جذاب و پر زرق و برقی برای انواع بستنی به وجود آورد که مخصوصا برای بچه ها جالب توجه باشد.

امروزه با توجه به رقابت بین برندهای مختلف تولیدکننده محصولات لبنی، صنایع لبنیات به چیزی بیش از یک بسته بندی ساده نیاز دارد، چرا که جذابیت یک بسته بندی به اندازه محافظت آن از محصول برای مشتری  ارزشمند است.